30분 다이어트 식단 - JMT 로제 닭가슴살 치즈구이

안녕하세요~ 오늘 날씨가 너~무 화창하고 좋았죠? 하늘이 높아지고 구름도 예쁘고, 바람마저 선선하게 부는게 이제 진짜 가을이 된 것 같더라구요~ 이렇게 날씨가 좋으면 입맛도 돌아서 맛있는걸 먹고 싶어지던데, 저만 그런가요?

공원에서 피크닉 하며 한강에서 치맥이나, 치즈 올라간 피자, 크림파스타 이런 느끼한 음식들이 먹고 싶은데, 코로나 때매 나가지도 못하고 매일같이 집에서 똑같은 고구마, 아몬드, 토마토 이런 것만 식단으로 하셔야해서 속상하신 적이 있으시진 않나요?

바로 그런분들을 위해서 다이어트 하면서 먹을 수 있는 맛있는 닭가슴살 요리를 준비 해 보았습니다. 30분 다이어트 식단 오늘 준비한 요리는 바로 로제 닭가슴살 치즈구이 인데요, 대충 이름만 들어봐도 맛이 없을 수 없는 조합 같죠? 파스타나 피자 같은 이태리 음식이 먹고싶을 때 만들어 먹으면 좋으니 매일 같은 식단이 질려서 조금의 변화가 필요한 분이라면 한번쯤 따라해 보시면 좋겠네요.

그럼 30분 다이어트 식단, JMT 로제 닭가슴살 치즈구이 재료를 소개할게요~

<재료>

메인: 냉동 닭가슴살 2덩이,  아무야채(파프리카+양파 1개+마늘4~5개) 로제 파스타 소스 3~4스푼, 모짜렐라 치즈 1봉사이드: 부추겉절이, 소금, 후추, 파슬리, 맛술조금

<만드는법>

후라이팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 구워 향을 내줍니다. 해동해서 먹기 좋은 크기로 썰은 닭가슴살에 맛술을 한 두 스푼 넣고 후추를 둘러 버무려 준비해두고 분량의 야채(파프리카, 양파, 마늘)은 사진과 같이 먹기 좋은 사이즈로 썰어줍니다. 버무린 닭가슴살을 후라이팬에 더해 마늘, 양파와 함께 살짝 볶아줍니다. 물을 한, 두스푼 넣으면 물이 끓으면서 양파와 닭가슴살을 좀 더 부드럽게 익힐 수 있어 좋을 것 같네요.

다음으로 파프리카를 넣어주고 바로 로제소스 3~4스푼을 덜어 파프리카와 닭가슴살이 촉촉하게 잘 익을 때까지 휘휘 저으면서 익혀줍니다. 이대로 먹어도 정말 꿀맛이지만, 모짜렐라 치즈가 올라가면 더욱 풍미가 좋아진답니다~!

저는 제가 제일 좋아하는 파스타가 로제파스타라 로제 소스를 이용했지만~ 평소 크림소스나 토마토 소스를 좋아하시는 분이라면 자기가 제일 좋아하고 맛있게 먹던 소스로 넣어 주시면 되겠습니다~  

JMT 로제 닭가슴살 치즈구이가 완성되었습니다~! 저는 이렇게 전자레인지용 그릇에 담아 치즈와 파슬리를 올려 준비해두고 먹기전에 전자레인지에 1분정도 돌려 따뜻~하게 먹는 것을 참 좋아해요~! 야채가 많아서 이렇게 3통이나 나온답니다. 저녁과 함께 다음날 점심 도시락 까지 뚝딱 만들어 졌네요! 소스가 조금 고칼로리라고 생각하실 순 있겠지만 단백질, 식이섬유, 지방이 고루 들어있어 조금만 먹어도 든든하고, 다양한 좋은 영양소들을 맛있게 섭취할 수 있어요~ 

부추 겉절이나 김치와 먹어도 정말 잘 어울리고 맛있답니다~ 오늘같이 날씨 좋은 날, 매일 똑 같은 다이어트 식단으로 스트레스 받지 마시고 이렇게 맛있는 요리도 해 드시면서 건강하게, 꾸준하게 하루하루 채워 가시면 어떨까요?

기왕 하는 것이라면 가급적 스트레스 받지 마시고, 맛있게 드시면서 즐겁게 다이어트 하는 방법을 찾아보자구요~

같은 재료로도 재밌게 응용하여 여러분들 만의 건강한 다이어트 식단을 꾸리는 그날이 오길 응원하겠습니다. 그럼 오늘도 같이 화이팅 입니다~! 즐거운 저녁 되세요~ 감사합니다!